こんにちわ、
ともやんです。
クリスマスと言えば、スパークリングワインですね。
僕は、スパークリングワインが大好きです。
では、日々よく飲んでいるか？というとそうでもありません。
いや、ほとんど飲んでいません。
普段は、スーパーで買う安価な赤ワインです。
でも、クリスマスくらいは、スパークリングワインを飲んで弾けたいですね。
東急百貨店が提供している、2,000円から5,000円未満のスパークリングワインをご案内します。
スパークリングワイン 東急百貨店 ５選
≪フランシス コッポラ ソフィア≫ブラン ド ブラン
映画監督のフランシス・フォード・コッポラは、1975年にナパ・ヴァレーにあるニーバム・エステートの一部を購入して以来、高品質なワイン造りを続けてきました。
2006年ソノマ・カウンティに、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーを設立。発酵・熟成、ボトリングまで、一貫して厳しいコントロールの下、ワインが造られています。
カリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けるなど、自然農法を推進したワイナリー。また、2017～2019年のアカデミー賞オフィシャル・ワイナリーに選ばれております。
≪ルイ・ロデレール≫ブリュット プルミエ（375ml）
2013年フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、シャンパーニュメゾン・トップ50のうち、第1位に輝いたルイ・ロデレール。
この企画は、世界で活躍する審査員たちが68メゾンの700アイテムをテイスティングし、50のシャンパーニュ・メゾンを選んだもので、ルイ・ロデレールの後には、ボランジェ、ドン・ペリニヨン、クリュッグ、サロンなど数々の有名メゾンが名を連ねている。
2016年には、シャンパーニュ＆スパークリング世界選手権において生産者としての最高賞である「スパークリングワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞、さらに今年は同選手権においてブリュット・プルミエが「ノン・ヴィンテージ、ブレンド部門」のワールドチャンピオンに輝いた。※マグナムボトルが受賞。
≪1＋1＝3（ウ メス ウ ファン トレス) ≫ブリュット
カヴァの聖地で、長年に渡ってカヴァ最高品質のぶどうを栽培してきたピニョル家と、ペネデスのトップワイナリー「カン・ラフォルス・デルス・カウス」のエステーベ家が2000年に共同で設立したワイナリー。
栽培・醸造をトップレベルで一貫させた相乗効果として誕生した、従来のものとは次元が異なるカヴァ。これぞ「1+1=3」。
「栽培に、秘訣とかノウハウとかはありません。すべてを完璧にやるだけ」。「この世のものではないような、言葉では表現できないような”幻想的な”カヴァを造りたい」というジョセップ・ピニョルは、趣味も持たず余暇もとらず、シーズン中は1日4時間睡眠でほとんどぶどう栽培のみに生きる求道者です。
「幻」と言われるにはそれだけの理由があります。
≪カデルボスコ≫フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ
フランチャコルタのメッカであるロンバルディア州エルブスコにあり、フランチャコルタに150hものブドウ畑を所有。
ブドウの樹齢は平均40年。
土壌の特徴別に小さく分けられた区画ごとに収穫されたブドウをプレス前に独自に開発した「ベリースパ」と呼ばれるシステムで洗浄。
洗浄することによって極限まで酸化防止剤の使用を抑えることができる画期的なシステムで、クリーンで洗練された味わいのワインをつくり上げる。
≪カデルボスコ≫フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージ
≪サン ミッシェル≫ミッシェル ブリュット ロゼ
醸造責任者のパウラ イーキンは、寒暖差の大きいワシントン州の気候が生み出すブドウはスパークリングに最も適していると考えており、畑での作業で品質の良いブドウを造ることに情熱を注いでいます。
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商品説明 名称 NC323 直方市「チューリップ」エッチングボトル スパークリングワイン 3本セット 加工地 福岡県直方市 内容量 ■ウィッシュ・パール：1本 ■ウィッシュ・パール・ブリュット：1本 ■フェスティーボ・レアーレ スプマンテ：1本 各750ml 原材料名 ぶどう、酸
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安心院町で収穫されたシャルドネを100%利用したスパークリングワインで国内でも珍しいビン内2次発酵にて製造。 白： 輝きのある黄金色で例年よりも濃い色調。桃やライチ、洋ナシのような果実の香りと、アールグレイのような甘美なフローラルさを想像させる香り、さらに酵母やMLF由来のバター
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世界で最も称賛されるトーレスがチリで手掛けるワイナリー 『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いスペイン最大手ワイナリーであるトーレスは、フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つ名門中の名門。その長年の経験を
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商品名 《並行》フレシネ・コルドンネグロ・ブリュット FREIXENET CORDON NEGRO Brut 商品番号 411671-12 ヴィンテージ - 生産国/生産地 スペイン／ペネデス 格付 - 生産者 フレシネ社 タイプ 白・辛口発泡 アルコール度数 12％ 葡萄品種
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当店大人気のスパークリングワイン「プロヴェット」からロゼが登場！太陽に恵まれた暑い地域ヴァルデペーニャスの選ばれたブドウで造られたスパークリングロゼ。イチゴやベリーの香りが広がり、果実味と穏やかな酸が爽やかな味わいです。友人や食事と気軽に楽しんでいただけます。英字表記Provet
